◆ダイエットセラピー　新・食に焦点
『食べる幸せをもたらす えん下食』
医療法人長尾会 ねや川サナトリウム（大阪府寝屋川市）

◆今月の人〈Bright Youth〉
『仕事でもレースでも自分に負けない やり遂げる力が私の強み』
白井真澄さん（永井クリニック・管理栄養士）

◆Dr.米山診療記　患者とともに生きよう
第五十九話「食べる意識革命」

◆中医養生学　中国医学に学ぶ健康のつくりかた〈第１９回〉
首の筋肉の緊張  ─ 肩こり・首のこり① ─

◆タフになる講座　管理栄養士のプライド
◇Pride.1 施設から在宅へ「食べる」をつなぐ〈第７回〉
苅部康子（社会福祉法人親善福祉協会 介護老人保健施設リハパーク舞岡・管理栄養士）
本田守弘（社会福祉法人親善福祉協会 介護老人保健施設リハパーク舞岡・医師／施設長）
◇Pride.2 骨太なＮＳＴをつくる〈第８回〉
山田博文（赤心堂病院医局長・外科部長・栄養サポートチーム担当医）
◇Pride.3 プレゼンテーション力を高める〈第２９回〉
真壁昇（社会医療法人近森会  近森病院臨床栄養部 科長）
◇Pride.4 栄養士が知っておくべき薬の知識〈第１９回〉
林宏行（日本大学薬学部薬物治療学研究室  教授）
◇Pride.5 時代の空気を読む〈第３０回〉
藤井将志（株式会社ＭＭオフィスチーフ・コンサルタント）
◇Pride.6 農業をみんなで元気に！〈第１８回〉
脇坂真吏（農業コンシェルジュ）
◇Pride.7 お世話するココロ〈第３０回〉
宮子あずさ（看護師・随筆家）

◆専門職連携企画
知りたい！深めたい！ 多職種と良好な関係を築く【看護師編】

◆投稿
『軽度の脱水症を呈した高齢者に対する新しい経口補水液の安全性と有効性の検討』
工藤雄平（済生会横浜市東部病院栄養部）

◆Seminar Report
在宅栄養勉強会 in 前橋市

◆〈第１５回〉リレーエッセイ・栄養士の人間劇場
私を変えたあの瞬間  『患者さんが気づかせてくれた管理栄養士の本務』
小松美佐子さん（東京都立墨東病院 栄養科科長 管理栄養士）

◆〈第３回〉カンファレンスにお邪魔します！
『毎月の通所栄養カンファレンスで栄養ケア・マネジメントの対象者を早期に抽出する』
医療法人社団伊純会 介護老人保健施設 スカイ（神奈川県横浜市）

◆シリーズ●世界の病院食・術後食 71
スペイン・マタロー病院
丸山道生（東京都保健医療公社大久保病院 外科部長）

◆〈第９回〉幸せも食べられる店
四川豆花飯荘（東京店）

◆〈第２７回〉私の日々を、つくるもと  エブリデイ・スマイル

◆〈第２０回〉ハッピーなひと皿  おいしい、楽しい、栄養価UP介護食
「やわらか大福」
高齢者に喜ばれる、あんこのおやつ。
飲み込みにくい餅も、七分粥でつくれば食べやすくなります。

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