ヘルシーメニュー  みんなの食卓

こちらのページには、健康情報誌「ヘルストゥデイ」本誌掲載以外のヘルシーメニューを公開します。是非お試しください。

【材料（１人分）】 うど...30ｇ ベビーリーフ...10ｇ ラディッシュ...5ｇ フレンチドレッシング...6ｇ（小さじ1強）	【作り方】 ① うどは皮をむき、薄いかつらむきにして斜めに6mm幅くらいに切って水に入れ、しばらく置いて水気をきる。（うどは短冊に切ってもよい） ② ベビーリーフは水洗いして水気をきる。ラディッシュは千切りにする。 ③ ①、②を合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。
【材料（１人分）】 いちご...70ｇ プレーンヨーグルト...60ｇ（大さじ4） はちみつ...3ｇ（小さじ1/2） セルフィーユ...適宜	【作り方】 ① いちごはへたをとり、2～4つに切る。 ② ヨーグルトにはちみつを入れて混ぜ、①を和え、器に盛ってあればセルフィーユを添える。
【材料（１人分）】 ロールパン